Paolo Garro, Director de Client Solutions de IRI Italia, participó ayer como ponente en el XI Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas
Ante la situación económica actual, el consumidor ha cambiado sus hábitos de compra. En estas jornadas se han analizado las tendencias actuales del mercado de frutas y hortalizas y los criterios de selección de productos.
En el panorama internacional, Paolo Garro participó ayer con una ponencia sobre el comportamiento de los productos de Cuarta Gama, con una alta penetración en el mercado italiano. Paolo habló sobre el consumidor y sus hábitos de compra, sobre las oportunidades que también presenta en el mercado español y sobre su innovación, productos más rápidos y fáciles de preparar y aptos para el consumo fuera de casa.
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